Archive for February, 2006
mmm, food.
By Karen | Sunday, February 19th, 2006 | No Comments »
My cousin Leanne has expressed interest in seeing more food / meat photography, so below is a link to my gallery dedicated to the foodstuffs Kurt and I have been fortunate enough to experience. The recent photos are our homemade creations but many are the work of great Vancouver restaurants and the great chefs from our circle of family and friends. Enjoy the pics but be careful if viewing with an empty stomach…
We had a fantastic dinner at Blue Water Cafe last night, but someone thought it was in poor taste to bring my Powershot along…boo-urns. Managed to Google some images anyhow. Our dinner itinerary:
Interesting bread starter
Delicious french rolls accompanied by a spicy chickpea butter. Tasted like zingy humous!
Quintessential Martini (Kurt’s cocktail)
Darebury’s Quintessential vodka, extra-extra dry with a twist
Vanilla Sky (Kare’s cocktail)
42 Below Manuka honey vodka, fresh vanilla bean, fresh citrus, bubbly
Sashimi Platter
2 sockeye salmon, 2 red tuna, 3 albacore tuna, 2 fresh bay scallops, 2 hamachi, 1 amaebi, and a rose sculpture made of flounder topped with yellow tobiko
Big Eye Tuna (Kurt’s entree)
grilled rare with crispy soba noodles, braised daikon, red miso & purple mustard sauce
Arctic Char (Kare’s entree)
pearl barley risotto, bacon, butternut squash, black olive & vanilla sauce
If you ever have the opportunity to dine there, make sure you try their amazing vodka cocktails and as much seafood as you can ingest. Unfriggin-believably divine.
On Valentine’s Day.
By Karen | Wednesday, February 15th, 2006 | 2 Comments »
I don’t like Valentine’s day. We have a bad history: many of my relationships have ended days before, and I can still recall the bitter memories of those lonely, single years. My way of coping with this occasion now is to insist on letting the day pass with little fanfare, even though Kurt is quite the romantic.
Having said all this, yesterday was a terrific Valentine’s day. I had asked Kurt to keep his Valentine spending to a minimum, and in return, I’d prepare a 3-course meal for us that night. Despite the constraints, he still managed to eke tears out of my eyes with his gift: a single peach-coloured rose and a beautiful card with utterly romantic sentiments written inside. I cannot imagine where he must have hid the rose, because there it lay first thing in the morning after I stepped out of my shower. Isn’t it beautiful?
The meal I elected to make was quite the challenge: mango and melon salad with romaine hearts, wine and rosemary drenched tenderloin roast with horseradish potato cakes, and a Cointreau chocolate mousse with whipped cream and fresh berries. The grocery list was huge! Thanks to the amazing folks at Nester’s Market who ran around for me at lunchtime to cross everything off the list. (That story deserves its own post…will get to it eventually…) It took over two hours to make with Kurt emprisoned in the computer room, but it was well worth the effort:
No pictures of the salad, sorry–forgot to be camera-happy for once. My pièce de résistance was the heart-shaped strawberries. The “awwwww” look on Kurt’s face when he saw those was all the reward I needed.
Anyhow, enough wishy-washiness. Hope you had a happy Valentine’s Day too!
I told you so.
By Karen | Wednesday, February 8th, 2006 | No Comments »
What did I tell you?! This is why I hate construction sites–especially the ones with cranes.
Want to live downtown? Talk to Albert!
By Karen | Friday, February 3rd, 2006 | No Comments »
I am hoping you would be a person or know a person interested in rooming with one of my dear friends, Albert (known in salsa circles as Alberto…yes, like those old commercials.)
Albert is a wonderful, funny, and tidy person with no rabies or bouts of psychotic behaviour. You may want to find out for yourself by emailing him or dropping him a line by phone: 604.839.9780.
He will have 1BR available March 1st in his 2BR West End apartment. See below for details or check out his post on Craigslist (with images).
$750 – English Bay – 1 BR available in a 2 BR – 28th floor
1011 Beach Ave at Thurlow (West End)
LOCATION: The apartment is situated right beside the Burrard street bridge on English Bay, with direct access to the sea wall and beach – great for running, walking, cycling or rollerblading. Across the street is also the Aquatic Centre which has a swimming pool, sauna, hot tub, and gym. You’re a short walk away from the restaurants and amenities on Davie St. and there’s also a ferry across the street that can take you to Granville Island.
ROOMMATE: I’m a 27-year-old professional looking for a roommate(s) for March 1, 2006. I live on the 28th floor of the building in a 2-bedroom apartment with a great view of Vancouver and the North Shore mountains.
FACTS: Here are some quick facts about the place…
- Layout of the apartment: http://www.martello-tower.com/unit4.html
- 828 sq. ft.
- 2 bedrooms
- 2 bathrooms
- 1 shower
- 1 fridge
- 1 stove
- 2 couches
- Coin laundry ($2 washer/dryers)
- Beautifully landscaped outdoor pool
- Indoor saunas
- Indoor parking is available for a monthly fee
Rent for this apartment is $1500 a month + utilities + Internet (optional), which will be split evenly.
Please email Alberto at hurmen(at)hotmail(dot)com or call 604.839.9780 if you’re interested.
Mi Todo (Dominicanada)
By Karen | Wednesday, February 1st, 2006 | 1 Comment »
En ti estoy pensando
llorando aqui con esta soledad
Si es un error amarte
mi corazon no dice la verdad
Que estoy ahogado en ti
y no poder vivir
si tu no estas aqui
Y te dare todo mi alma y corazon
y te dare mi amor y toda mi pasion
porque no poder
vivir sin tu cuerpo junto a mi
mamita no poder vivir sin ti
Dime si me sientes
cuando te estoy mirando al despertar
te veo claramente
solo en mi suenos te puedo amar
y tu te alejas mas
como una estrella fugaz
que no puedo alcansar
Y te dare todo mi alma y corazon
y te dare mi amor y toda mi pasion
porque no poder
vivir sin tu cuerpo junto a mi
mamita no poder vivir sin ti… ay ay
Y te dare todo mi alma y corazon
y te dare mi amor y toda mi pasion
porque no poder
vivir sin tu cuerpo junto a mi
mamita no poder vivir sin ti
Y te dare todo mi alma y corazon
ya no puedo vivir si tu no estas aqui junto a mi
mi alma y corazon
yo he sufrido una pena porque fuiste ajena baby
mi alma y corazon
como explicar que te amo te adoro y te quiero
mi alma y corazon…
(dominicanada)
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Eras Diferente (Monchy y Alexandra)
By Karen | Wednesday, February 1st, 2006 | No Comments »
Hoy creo que es mejor
ni acordarme de tu vida
para no lastimar
para no sangrar mas esta herida
que llevo en el pecho por ti
si a ti
yo te quise dar
ese amor que creia meresias
pero me equivoque
no devi confiarme en lo que me decias
que yo era tu amor
tu verdadero amor
y te entrecastes a mi
tan confundido
y no pense jamas que fueras igual
a esos que quieren hoy y ya manana olvidan
porque crei que eras diferente
a todos los demas
que me devan amor
mas no sinceramente
porque crei que eras diferente
a todos los demas
que me devan amor
mas no sinceramente
y hoy tengo que sacarte
de mi corazon
de mi triste corazon
que tanto te queria
y hoy tengo que sacarte yo
de mi corazon
de mi triste corazon
que tanto te adorava
porque crei que eras diferente
a todos los demas
que me devan amor
mas no sinceramente
porque crei que eras diferente
a todos los demas
que me devan amor
mas no sinceramente…
el tiempo pasara
y se curara mi herida
yo se que encontrare
los besos la pasion
que no senti en tu vida
si tu solo causas dolor y sentiras
poruqe tu llevaras
el precio de saber que fuistes un dia
el quien su tren de amor
llevava el corazon
de quien si te queria
perdio en el sol
todo su calor
la llama de amor
que havia en su vida
y no penso jamas que fueras igual
a esos que quieren hoy y ya manana olvidan
porque crei que eras diferente
a todos los demas
que me devan amor
mas no sinceramente
porque crei que eras diferente
a todos los demas
que me devan amor
mas no sinceramente
y hoy tengo que sacarte
de mi corazon
de mi triste corazon
que tanto te queria
y hoy tengo que sacarte yo
de mi corazon
de mi triste corazon
que tanto te adorava
porque crei que eras diferente
a todos los demas
que me devan amor
mas no sinceramente
porque crei que eras diferente
a todos los demas
que me devan amor
mas no sinceramente
Tan Buena (Son de Cali)
By Karen | Wednesday, February 1st, 2006 | No Comments »
Esta tan buena que cuando la veo olvido todo
Me olvido de todo, me olvido de todo
Esta tan buena, que hasta olvido todo
Me olvido de todo, me olvido de todo
Una mirada que mata y hasta pienso que tortura
Y solo con escuchar su voz el corazon me pide ayuda
Se acelera mas mi palpitar cuando me saluda
Y esa chica es mia, mia, ella esta dura
Esta tan buena que cuando la veo olvido todo
Me olvido de todo, me olvido de todo
Esta tan buena, que hasta olvido todo
Me olvido de todo, me olvido de todo
Dice que en este fin de semana me va dar una sorpresa
Sera que por fin ella me quiere
O me presente el marido y se me acabe la fiesta
Tan buena que hasta olvido todo
Me olvido de todo
Me olvido de todo
Tiene unos labios hermosos y un caminar
Que para el trafico y todo el mundo la quiere mirar
Con sus ojitos abiertos de par en par
Que me mire pa decirle
El negro te queda bien y este negrito te va
(La gente lo dice que es la mas bella)
Mujer de telenovela
(La gente lo dice)
Y no se como hacer pa’ que esa muchacha me quiera
(La gente lo dice que es la mas bella)
Que en mi corazon, blanco bandera
(La gente lo dice)
Que ella me muerda, me aprieta, y me pegue, y todo lo que quiera
(La gente lo dice que es la mas bella)
Por un beso suyo, daria lo que fuera
(La gente lo dice)
Se apoderado de mi, ay de que callada manera
(Si ella quisiera y me pidiera que le de)
Besitos al amanecer
(Si ella quisiera y me pidiera que le de)
Si me dijera que esta loca loca loca por mi querer
(Si ella quisiera y me pidiera que le de)
Que le dijeran que soy lo mejor que a podido conocer
(Si ella quisiera y me pidiera que le de)
Que le doy mio vida entera y mas le dare
(Y si te pide mas)
Pues da to’
(Y si ella quiere mas)
Ay bendito nene
(Y si te pide mas)
Uy “mompirri”
(Y si ella quiere mas)
Ay negro, lo que huye
El Preso (Fruko Y Sus Tesos)
By Karen | Wednesday, February 1st, 2006 | No Comments »
En el mundo en que yo vivo
Siempre hay cuatro esquinas
Pero entre esquina y esquina
Siempre habrá lo mismo
Para mi no existe el cielo
Ni luna ni estrellas
Para mi no alumbra el sol
Pa’mi todo es tinieblas
Ay ay ay que negro es mi destino
Ay ay ay todos de mi se alejan
Ay ay ay perdí toda esperanza
Ay a Dios sólo llegan mis quejas
Nuevamente el Fruko!
Condenado para siempre
En esta horrible celda
Donde no llega el cariño
Ni la voz de nadie
Aquí me paso los días
Y la noche entera
sólo vivo del recuerdo
Eterno de mi madre,
Ay ay ay sólo espero que llegue
Ay ay ay el día que la muerte
Ay ay ay me lleve a estar con ella
Ay al fin, ay cambiará a mi suerte
Y sigue el lamento
para los de villa hermosa
Coro
Ay ay ay que negro es mi destino
Ay ay ay todos de mi se alejan
Ay ay ay perdí toda esperanza
Ay a Dios sólo llegan mis quejas
Ay que sólo estoy
sólo me espera la muerte
Ay que sólo estoy
Cuando cambiará mi suerte
Voz
Hombre triste soledad
Vivir en esta condena
Ya no quiero sufrir más
Te lo digo Magdalena
Coro
Ay que sólo estoy
Sólo me espera la muerte
Ay que sólo estoy
Cuando cambiará mi suerte
Voz
Compañeros de prisión
Gente de todas las clases
Que no tienen corazón
Y no saben lo que hacen
Coro
sólo con mi pena
sólo en mi condena
(x2)
Oye fruko solo voy con mis penas
en esta celda treita anos de condena
La Cerveza (Elvis Crespo)
By Karen | Wednesday, February 1st, 2006 | No Comments »
Pequena, echate pa’ca, pa’ca,
Es la cosa, es la cosa.
Dame una cerveza que quiero beber
La noche se presta para amanecer
Que vengan todos, la fiesta esta
encendia
Todos quieren gozar, bartender
una cerveza fria.
Coro:
Se apagan las luces,
la musica sube,
la gente gozando no hay quien lo dude.
Ese coro..(se repite coro)
De momento todos gritan
Eh, eh, eh, eh, eh, eh aaooo
Eh, eh ,eh, eh, eh, eh… Cogelo
Eh, eh, eh, eh, eh, eh… You got it
Eh, eh, eh
Dame una cerveza que quiero
beber
Dame una cerveza que yooo…
Quiero beber
La noche se presta para amanecer
Que vengan todos la fiesta esta
encendia, todos quieren gozar…
Bartender dos mas.
Se apagan las luces, la musica
sube
Oyeme disc jockey… No bajes el
volumen
Ese coro…
Coro:
Se apagan las luces…
Dame una cerveza que quiero
beber
Dame una cerveza que yoooo….
Quiero beber
la noche se presta para amanecer
Todo el mundo con la clave
pa, pa, pa, pa…
Si no sabes la clave, endereza
Tomala suavecito,
que no se caliente…
No, no, que no se caliente
Coro…
Que me la doy, doy
Tu amigo yo soy
Coro:
Tu me estas invitando tem-
prano y temprano a tu casa yo voy
yo voy, yo voy, tempranito es que
voy para beber cerveza
aqui estoy…
Que me la doy, doy, doy
quien me acompana
a beber, abeber, a beber
Amigo, quieres una cerveza?
Baila Baila (Chayanne)
By Karen | Wednesday, February 1st, 2006 | No Comments »
Baila, baila mi morena
Pero mueve la cintura
Baila, baila sandunguera
Esta negra sí está dura
Baila, baila mi morena
Pero mueve la cintura
Mueve, mueve las caderas
Báilalo con sabrosura
Si el viento sopla a tu favor
Suelta las velas del amor
Y dale rienda a la locura
Que se despierte la ilusión
Que vuelve tu imaginación
Bailando al ritmo de la vida
Baila, baila mi morena
Pero mueve la cintura
Baila, baila sandunguera
Esta negra sí está dura
Baila, baila mi morena
Pero mueve la cintura
Mueve, mueve las caderas
Báilalo con sabrosura
Si la alegría viene y va
Si lo mejor que se nos da
Volando se lo lleva el viento
Abre ese duro corazón
Deja que llegue la emoción
Y báilalo con sentimiento
Baila, baila mi morena
Pero mueve la cintura
Baila, baila sandunguera
Esta negra sí está dura
Baila, baila mi morena
Pero mueve la cintura
Mueve, mueve las caderas
Báilalo con sabrosura
Todo en esta vida mi cielo
Tiene una salida cariño
No me sufras para nada
Abre bien los cinco sentidos
Déjate llevar por el ritmo
Dale rienda suelta a la locura y verás
Baila, baila…
Si el viento sopla a tu favor
Suelta las velas del amor
Y dale rienda a la locura
Que se despierte la ilusión
Que vuele tu imaginación
Bailando el ritmo de la vida
Baila, baila mi morena
Pero mueve la cintura
Baila, baila sandunguera
Esta negra sí está dura
Baila, baila mi morena
Pero mueve la cintura
Mueve, mueve las caderas
Báilalo con sabrosura
Que cosa tan linda
Caramba tu pelo suelto
Abre tus cinco sentidos
Báilalo con sentimiento
Esas caderas
Muévelas bien
Con sabrosura
Báilalo bien
Ay sandunguera
Esa cintura
Ay mi morena
Tú si estas dura
Que cosa tan linda
Carmaba tu pelo suelto
Abre tus cinco sentidos
Báilalo con sentimiento